我们2025 年夏季环球食品和饮料行业估值及并购交易报告旨在识别行业的趋势并提供见解,重点关注关键主题、交易活动和市场变化。报告重点如下:

 

Food and Beverage M&A Industry Insights–Summer 2025

 
  • 在2025年第二季度,食品和饮料行业宣布了60笔交易,代表交易量环比增长20%。然而,该领域的交易量依然相对疲软,比2024年第二季度下降了27%。截至2025年6月30日的过去12个月(TTM)期间,食品和饮料行业共宣布了260笔交易,较截至2024年6月30日的过去12个月(TTM)期间下降了4.4%。
  • 在2025年第二季度,尽管交易活动低迷,多个大型交易在这一领域被宣布——特别是在更健康、传统饮品和非酒精饮品类别中。最引人注目的交易包括Castillo Hermanos收购Harvest Hill Beverage Company,Post Holdings收购8th Avenue Food & Provisions,以及Hershey公司收购LesserEvil。在本季度,酒精饮料、传统饮品和非酒精饮品类别是最活跃的,占总并购交易量的57%。 
  • 截至2025年6月30日的过去十二个月内,食品和饮料交易量主要由战略买家(包括主要由私募股权投资者拥有的公司)驱动,战略交易占总交易数量的78%。在过去十二个月内宣布的260项交易中,有222项(占85%)由私有买家完成。
  • 在2025年第一季度,交易量下降了34%之后,食品和饮料领域的并购活动开始趋于稳定。尽管整体交易量仍低于历史水平,但战略性和金融买家对A级资产的兴趣仍然很高,特别是在更健康和特色宠物等高增长细分市场。由于市场的不确定性持续加剧,受到关税威胁和全球冲突的影响,大型企业继续在资产负债表上保留多余现金,以便通过并购、分红和股票回购进行战略性部署。
  • 尽管宏观经济环境不确定,私有企业主的犹豫已开始减退,开始探索战略替代方案的公司数量有所回升,因为公司和赞助商进行交易并实现收益的基本需求依然强劲。我们预计这将为下半年食品和饮料行业的并购提供助力。

报告内容包括环球数据分析, 市场概览, 主要交易摘要, 和交易统计数据,部分分析图例如下:

 

Food and Beverage M&A Industry Insights–Summer 2025

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